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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)

編輯出版：乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志編輯部
主辦：上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會
出版周期：雙月刊出版地：上海市
語種：中文　　ISSN：1671-5187

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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志2014年03期目錄

國際科技資訊
褐色乳酸菌飲料加工工藝優(yōu)化
邵士鳳劉洋提偉鋼
呼和浩特地區(qū)母乳中脂溶性VA、VD、VE含量
方芳李婷李艷杰劉彪葉文慧
高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法快速測定乳與乳粉中20種同化激素
蔡瑋紅何敏恒李秀英黃金鳳杜偉鋒李佩斯冼燕萍侯向昶郭新東
高效液相色譜法測定奶粉中磷脂酰絲氨酸含量
岳虹趙貞高敏呂海燕劉麗君李翠枝
高效液相色譜法檢測乳制品中的葉黃素
趙貞高敏萬鵬論文QQ81995535 呂海燕陳靜李翠枝
酶改性干酪的研究進(jìn)展
劉金龍陳樹興張敏任發(fā)政
羊乳及其制品的脫膻技術(shù)與市場現(xiàn)狀
婁新曼李鈺史永翠王存芳
環(huán)境因素對奶牛生產(chǎn)風(fēng)險的影響
李寧
食品中低聚果糖的檢測方法研究進(jìn)展
李秀英黃金鳳冼燕萍侯向昶林森煜郭新東
第八屆食品科學(xué)國際年會暨第十六屆美國功能食品中心國際會議第四屆美國功
第四屆食品與生物學(xué)科高水平SCI論文撰寫與投稿技巧研修班招生簡章
嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查要求(2)
食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于使用進(jìn)口基粉生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查
中國奶制品需求飆升
鵬欣集團(tuán)進(jìn)軍液態(tài)奶市場
奶業(yè)兼并重組后依然考驗重重
光明乳業(yè):嬰幼兒奶粉或處于培育期
西部乳業(yè)瞄準(zhǔn)中國市場投1億美元擴(kuò)張嬰幼品產(chǎn)能
乳業(yè)2014展望:國內(nèi)奶企突圍年
《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)》雜志征稿啟事
《肉類研究》雜志征稿啟事

下一篇文章：乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志2014年04期

國際科技資訊

褐色乳酸菌飲料加工工藝優(yōu)化

呼和浩特地區(qū)母乳中脂溶性VA、VD、VE含量

高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法快速測定乳與乳粉中20種同化激素

高效液相色譜法測定奶粉中磷脂酰絲氨酸含量

高效液相色譜法檢測乳制品中的葉黃素

酶改性干酪的研究進(jìn)展

羊乳及其制品的脫膻技術(shù)與市場現(xiàn)狀

環(huán)境因素對奶牛生產(chǎn)風(fēng)險的影響

食品中低聚果糖的檢測方法研究進(jìn)展

第八屆食品科學(xué)國際年會暨第十六屆美國功能食品中心國際會議第四屆美國功

第四屆食品與生物學(xué)科高水平SCI論文撰寫與投稿技巧研修班招生簡章

嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查要求(2)

食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于使用進(jìn)口基粉生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查

中國奶制品需求飆升

鵬欣集團(tuán)進(jìn)軍液態(tài)奶市場

奶業(yè)兼并重組后依然考驗重重

光明乳業(yè):嬰幼兒奶粉或處于培育期

西部乳業(yè)瞄準(zhǔn)中國市場投1億美元擴(kuò)張嬰幼品產(chǎn)能

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《肉類研究》雜志征稿啟事

呼和浩特地區(qū)母乳中脂溶性VA、VD、VE含量