1. 掌握下列各類化合物的結(jié)構(gòu)特征
烷、烯、炔、共軛二烯、環(huán)烴(大、中、小環(huán))、 芳烴、苯、萘、醇、酚、醚、醛、酮、 羧酸及其衍生物、 胺、重氮化合物、雜環(huán)(五元、六元)；糖：單糖 (Fischer投影式、氧環(huán)式、哈沃斯式、椅式、α，β構(gòu)型)；雙糖 (哈沃斯式和椅式構(gòu)象式)；多糖。 氨基酸，肽鍵，多肽合成過程中基團的保護與去保護；多肽結(jié)構(gòu)的測定方法，蛋白質(zhì)一級、二級、三級結(jié)構(gòu)，核酸(核苷酸與核酸的結(jié)構(gòu)表示法)。
2. 有機化合物與無機化合物的區(qū)別。
3. 研究有機化合物的一般方法。
4. 結(jié)構(gòu)與物理性質(zhì)的關系：熔點、沸點、溶解度的解釋。
5. 馬爾柯夫尼柯夫定則，過氧化物效應，扎依采夫規(guī)則，霍夫曼規(guī)則，芳烴取代規(guī)律，命名法則中的次序規(guī)則。
6. 化合物手性的判斷
（三)、掌握熔沸點的測定，蒸餾，分餾，重結(jié)晶，萃取，水蒸氣蒸餾，減壓蒸餾的基本原理和操作方法。正確選擇并安裝儀器，正確進行有機物的合成。掌握柱層析及薄層層析的基本原理與應用。
（四)、基本反應和各類化合物的制法
1. 烷烴：鹵代
2. 烯烴：加成、硼氫化反應、氧化、聚合、α-鹵代。烯烴制法：石油裂解、炔烴加氫、鹵代烴和醇的消去、Wittig反應、季銨堿加熱消除。
3. 炔烴：加成、炔化物生成和烴基化。炔烴制法：炔化物的烴基化、二鹵代烴的消除。
4. 共軛二烯烴：1,2－加成、1,4－加成、雙烯合成、聚合。
5 芳香烴：取代(鹵代、硝化、磺化、烴基化、�；�、氯甲基化)、氧化(環(huán)破裂、側(cè)鏈氧化)。
6 鹵代烴：取代(水解、醇解、氨解、與氰化鈉反應醫(yī)學全在線,搜集整,理jfsoft.net.cn、與AgNO3反應、鹵素置換)、消除、與金屬反應 (Mg、Li)。
7. 醇：與活潑金屬反應、與HX反應、與亞硫酰氯反應、與鹵化磷反應、分子內(nèi)脫水、分子間脫水、酯的生成、氧化和脫氫、α－二元醇的反應[HIO4，Ph(OAc)4、Pinacol重排]。
醇的制法：烯烴水合，硼氫化－氧化，格氏反應，醛、酮、羧酸、酯的還原(常用的還原劑)。
8. 酚：酸性、與三氯化鐵反應、氧化、成酯、成醚及環(huán)上取代。酚的制法：異丙苯法、氯苯水解、磺酸鹽堿熔、重氮鹽水解。
9. 醚：穩(wěn)定性、制備方法。
10. 醛、酮：加成反應(和HCN、NaHSO3、ROH、RMgX、氨及其衍生物)，Wittig反應，α-H反應(鹵代、鹵仿反應、羥醛縮合)，氧化與還原，歧化反應，安息香縮合。
醛、酮的制法：醇氧化、炔烴水合、Rosenmund還原、二元羧酸及其鹽的熱解生成環(huán)酮、乙酰乙酸乙酯酮式分解、付－克酰基化反應、不對稱合成。
11. 羧酸：酸性、羧酸衍生物的生成、脫羧反應、α-H的鹵代、二元酸反應。
羧酸制法：醇、醛、烴的氧化，腈的水解，格氏試劑與CO2的反應，丙二酸二乙酯和乙酰乙酸乙酯法。
12. 羧酸衍生物：酰鹵、酸酐、酯、酰胺的水解、醇解、氨解；酯的還原；酯縮合；酯與RMgX反應；酰胺的霍夫曼降級反應。
13. 取代酸：β-羥基酸的脫水、氧化；β-二羰基化合物的互變異構(gòu)；β-酮酸酯的酮解、酸解、烴基化。取代酸的制法：Reformatsky反應制取β-羥基酸；酯縮合制取酮酸。
14. 芳香硝基化合物：還原反應、芳環(huán)上的取代反應。
15. 胺：堿性、烴基化(徹底甲基化)、�；�(磺酰化)、與亞硝酸反應、芳胺環(huán)上的取代。
胺的制法：氨的烴基化、含氮化合物的還原、還原胺化法、蓋布瑞爾法。
16. 重氮鹽：重氮鹽的制法。取代、還原、偶聯(lián)。
17. 雜環(huán)化合物：五元雜環(huán)的取代、加氫反應；醫(yī)學全在線搜集整,理jfsoft.net.cn六元雜環(huán)取代(親電、親核)、加氫反應。
18. 碳水化合物：單糖的氧化、還原反應，成脎、成苷反應。雙糖的水解和還原反應。
19. 氨基酸：等電點，與亞硝酸反應，與水合茚三酮反應，與甲醛反應。制法：α-鹵代酸氨解，丙二酸酯法。
20. 蛋白質(zhì)：兩性，等電點，膠體性質(zhì)，變性，顯色，沉淀反應。
