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茶葉
茶葉

編輯出版：茶葉雜志編輯部
主辦：浙江省茶葉學會;中國茶葉博物館
出版周期：季刊出版地：浙江省杭州市
語種：中文　　ISSN：0577-8921


《茶葉雜志》1999年01期目錄

  • 回顧20世紀的浙江茶業(yè)

    胡坪

  • 20世紀川茶的跌宕起伏

    施嘉璠

  • 世紀之中國茶學研究的回顧與前瞻

    劉祖生

  • 21世紀我國茶業(yè)科技展望

    江用文,陳宗懋

  • 浙江茶區(qū)新機制、新格局

    王家斌,馬騰

  • 茶微生物研究現(xiàn)狀

    趙芹

  • 茶葉香氣釋放機理研究──龍井茶炒制過程中β-葡萄糖苷酶和醇系香氣的關

    屠幼英,童啟慶,駱耀平,董尚勝,須海榮

  • 侗鄉(xiāng)歷史香茗──滾郎茶

    楊永耀

  • 茶皂素對家蠅幼蟲的生物活性初測

    王小藝,黃炳球

  • 紅壤開發(fā)項目區(qū)茶資源的開發(fā)及效應

    汪光榮

  • 茶葉交易方式變遷及其經濟意義

    蘇祝成,童啟慶,黃祖輝

  • 浙茶公司采取六條措施扶持茶葉專業(yè)合作社建設

    魏群

  • 發(fā)揮政策導向作用　推進茶葉產業(yè)化發(fā)展

    丁潔平,吳關寶,胡新光

  • 《茶療專題講座》第十七講　有關解酒的茶療

    林乾良,何立峰

  • 武夷金眉

    林永昌

  • 高級名茶──特級云毫

  • “天然富鋅銀杏保健茶”

    南木,張?zhí)m

  • 周恩來和《采茶舞曲》

    凱亞

  • 土家族與茶文化

    張新華

  • 少兒茶藝──新的課外教育形式

    徐南眉

  • 冷凍茶

    周文棠

  • 名茶生產的樣板　科技興茶的典范

    陸德彪,黃婺,錢曉東,陳偉陽

  • 科技興茶帶頭人陳新建

    徐有全

  • 農民方順忠從茶籽中提煉優(yōu)質食用油

  • 茶樹無性系良種以苗育苗技術研究

    劉金根

  • 《中國農業(yè)百科全書·茶業(yè)卷》中條目間的不一致現(xiàn)象評析

    郭桂義

  • 歐洲冰茶銷售量呈上升趨勢

  • 冷開水泡茶可防治糖尿病

  • 中外茶訊(16)

  • 中國茶葉博物館大 論文QQ81995535 事記(一)(1986～1988)

    吳勝天

  • 中國茶葉博物館與日本金谷町茶之鄉(xiāng)博物館建立友好關系

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