| 公開(kāi)(公告)號(hào) | CN1133652C |
| 公開(kāi)(公告)日 | 2004.01.07 |
| 申請(qǐng)(專利)號(hào) | CN00120531.5 |
| 申請(qǐng)日期 | 2000.11.01 |
| 專利名稱 | 一種膠原蛋白的制造方法 |
| 主分類號(hào) | C07K14/78 |
| 分類號(hào) | C07K14/78;C12P21/02 |
| 分案原申請(qǐng)?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(qǐng)(專利權(quán))人 | 四川大學(xué) |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人 | 王坤余;張銘讓 |
| 地址 | 610065四川省成都市磨子橋 |
| 頒證日 | 2004.01.07 |
| 國(guó)際申請(qǐng) | |
| 進(jìn)入國(guó)家日期 | |
| 專利代理機(jī)構(gòu) | 成都科海專利事務(wù)有限責(zé)任公司 |
| 代理人 | 鄧?yán)^軒 |
| 國(guó)省代碼 | 四川;51 |
| 主權(quán)項(xiàng) | 一種膠原蛋白的制造方法，其特征在于：a、選取鉻革屑或鉻革塊100份，加入自來(lái)水100～150份，非離子表面活性劑1～5份，于溫度15～55℃，攪拌60～180分鐘，排去液體、用流動(dòng)水200～600份清洗2-3次，擠(甩)干備用，b、將備用原料100份，加入去離子水150～600份，用堿2.0～10份調(diào)節(jié)pH10～11，于溫度80～90℃膠解0.5～5.5小時(shí)，過(guò)濾，濾餅另行回收含鉻蛋白，濾液通入CO2或加入Na2CO3、NaHCO3、Na2HPO4或NaH2PO40.6～12份，靜置5～15小時(shí)，除鈣，清液通過(guò)陽(yáng)離子交換樹(shù)脂處理，制得高純度的膠原蛋白源，c、經(jīng)樹(shù)脂處理的膠原蛋白液，加入具有高度活性的生物酶0.01～0.2份，升溫到30～60℃，降解0.5～4小時(shí)，然后升溫到80～85℃，保溫15～30分鐘，滅菌后，于真空度0.06～0.10MPa，溫度70～85℃減壓濃縮，獲得固含量為20～50％的液態(tài)產(chǎn)品，再將液態(tài)產(chǎn)品噴霧干燥、無(wú)菌包裝，即得固態(tài)膠原蛋白粉和多肽粉產(chǎn)品。 |
| 摘要 | 一種膠原蛋白的制造方法，其特點(diǎn)是選取鉻革屑或鉻革塊為原料，在堿性介質(zhì)中處理，經(jīng)陽(yáng)離子交換樹(shù)脂純化作為膠原蛋白源，再用活性生物酶，于溫度30～60℃，降解0.5～4小時(shí)，然后升溫到80～85℃，保溫15～30分鐘滅菌，于真空度0.06～0.10MPa，溫度70～85℃減壓濃縮，獲得固含量為20～50％的液態(tài)產(chǎn)品，再將液態(tài)產(chǎn)品噴霧干燥，無(wú)菌包裝，即得固態(tài)膠原蛋白粉和多肽粉產(chǎn)品，該產(chǎn)品可用于食品、飲料、醫(yī)藥、化妝品等工業(yè)方面，有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 |
| 國(guó)際公布 |
