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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預防醫(yī)學會;中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1004-8456


《中國食品衛(wèi)生雜志雜志》2015年05期目錄

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 肉雞養(yǎng)殖場中環(huán)丙沙星和頭孢噻肟雙重耐藥沙門菌耐藥機制的研究

    白莉 張秀麗 甘辛 王偉 胡豫杰 侯君 李鳳琴 徐進

  • 濃縮乳清蛋白粉及其制品中梭狀芽胞桿菌的分離及鑒定

    董銀蘋 徐進 王偉 白莉 胡驍 甘辛 閆韶飛 李志剛 余東敏 李鳳琴

  • 紅河州食源性蠟樣芽胞桿菌毒力基因研究

    倪剛 倪文玲 沈靜華 何美紅 吳春梅 李青 周濤

  • 歡迎訂閱2016年《農產品質量與安全》中國科技核心期刊

  • 山東地區(qū)生豬和家禽屠宰環(huán)節(jié)沙門菌血清型分布

    趙建梅 王娟 王君瑋 蓋文燕 顏世敢 黃秀梅 曲志娜

  • 2010—2013年云南省保山市食源性疾病監(jiān)測報告分析

    鄭國旗 楊秀紅 王暉

  • 《中國藥物濫用防治雜志》2016年度征稿征訂啟事

  • 草莓中諾如病毒和甲肝病毒的多重實時熒光逆轉錄PCR檢測方法的建立

    高世光 馮華煒 林天聞 鄂銘 于洋 麻麗丹

  • 異丁醇萃取-高效液相色譜法測定馬鈴薯中α-茄堿

    邵慧凱 丘汾 何佳平 毛閃閃 李康 趙凌國

  • 原子熒光法測定食品中總砷的3種前處理法比較

    安建博 沈訥敏 張祎瑋 趙桂鵬 劉銳曉 韓蓓

  • 實時熒光單引物等溫擴增檢測阪崎克羅諾桿菌方法的建立

    李靜 段永生 王建昌 孫曉霞 胡連霞

  • 同位素稀釋-液相色譜-串聯質譜法測定動物源性食品中6種玉米赤霉醇類化

    王煉 王希希 張新申

  • 柱前衍生-超高效液相色譜熒光法同時測定啤酒中黃曲霉毒素B_1、B_2

    趙艦 程莉 胡黎黎 何健 周春艷 甘源

  • 固相萃取-氣相色譜-質譜法測定食用植物油中17種塑化劑

    石金娥 劉斌 邵秋榮 齊跡 譚輝 龐博 陳穎 包懿 劉俊會

  • 電噴霧-離子遷移譜快速篩查淀粉中的順丁烯二酸

    王潔 駱和東 李平 張璨雯 賈玉珠

  • 高效液相色譜法同時測定輔助改善記憶類保健食品中非法添加的17種化學藥

    羅達龍 王華

  • 國家食品安全風險監(jiān)測管理體系現狀與發(fā)展對策探討

    張衛(wèi)民 裴曉燕 蔣定國 楊大進

  • 廣東省鱖魚和雜交鱧中孔雀石綠和硝基呋喃殘留調查及暴露評估

    劉書貴 尹怡 單奇 鄭光明 陳昆慈 朱新平 馬麗莎 戴曉欣

  • 我國食品生產經營規(guī)范類標準現況分析

    劉奐辰 燕燕 樊永祥

  • 寧波地區(qū)食品中致病菌監(jiān)測與流行株分析

    徐景野 閆鵬 楊元斌 章丹陽 胡榮華

  • 2013年河北省159份生乳中硫氰酸鹽含量分析

    高淑琴 劉玉欣 盧振敏 燕闊 李錦 常鳳啟 魏青 崔詩悅

  • 河北地區(qū)谷物及谷物制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其衍生物污染水平調查與分

     論文QQ81995535 王麗英 任貝貝 楊立新 路楊 常鳳啟 劉印平

  • 加拿大批準解淀粉芽胞桿菌作為食品酶的來源

  • 基于半定量風險評估的食品風險分級方法研究

    周少君 頓中軍 梁駿華 鄧小玲 聞劍 黃瓊 黃芮 楊杏芬

  • 杭州市居民主要膳食鎘暴露評估

    王玲莉 劉輝 王姝婷

  • 《中國食物與營養(yǎng)》2016年征稿征訂啟事 中國科技核心期刊 中國

  • 關于發(fā)布《食品安全國家標準果蠅伴性隱性致死試驗》(GB 15193.

  • 一起食用苦蒲瓜引起的幼兒園幼兒中毒事件的調查與處理

    周志峰 李曉霞 周潔 游杰 楊貴清 夏偉

  • 高分辨質譜在食品農藥殘留分析領域的應用進展

    韓璐 陸金梅 陳達煒 李荷麗 苗虹

  • 美國宣布實施食品安全現代化法案兩項新規(guī)

  • β-葡聚糖對樹突狀細胞的免疫調節(jié)作用及生物學意義

    路毓峰 常暉 張巍 閆會敏

  • 食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關于食品保質期相關問題的復函

  • 雞肉中潛伏的致病菌——空腸彎曲菌

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2016年征稿征訂啟事

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》征訂單回執(zhí)

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