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醫(yī)學(xué)微生物學(xué)-授課講稿:第二章 微生物的生物學(xué)性狀

醫(yī)學(xué)微生物學(xué):授課講稿 第二章 微生物的生物學(xué)性狀:第一篇 微生物學(xué)的基本原理第二章 微生物的生物學(xué)性狀第一節(jié) 細(xì) 菌一、細(xì)菌的大小與形態(tài)1.細(xì)菌的大小----觀察儀器:光學(xué)顯微鏡測(cè)量單位:微米(μm)2.細(xì)菌的形態(tài)----球菌(coccus)、桿菌(bacillus)、螺形菌(spiral bacterium)二、 細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)(一) 細(xì)胞壁(cell wall)位于細(xì)菌細(xì)胞的最外層,包繞在細(xì)胞膜的周圍,組成較復(fù)雜,并隨不同細(xì)菌而異。1、用革蘭

第一篇  微生物學(xué)的基本原理

第二章 微生物的生物學(xué)

第一節(jié) 細(xì)  菌

一、細(xì)菌的大小與形態(tài)

1.細(xì)菌的大小----觀察儀器:光學(xué)顯微鏡

 測(cè)量單位:微米(μm)

2.細(xì)菌的形態(tài)----球菌(coccus)、桿菌(bacillus)、螺形菌(spiral bacterium)

二、 細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)

(一) 細(xì)胞壁(cell wall)

位于細(xì)菌細(xì)胞的最外層,包繞在細(xì)胞膜的周圍,組成較復(fù)雜,并隨不同細(xì)菌而異。

1、用革蘭氏染色法可將細(xì)菌分為:革蘭氏陽性菌(G+)、革蘭氏陰性菌(G-)

2、革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁組分:

(1)肽聚糖(peptidoglycan):多聚糖,細(xì)菌細(xì)胞壁中的主要成分,為原核細(xì)胞所特有。由聚糖骨架[N-乙酰葡糖胺(N-acetylglucosamine,G)、N-乙酰胞壁酸(N-acetylmuramic acid,M)] 、四肽側(cè)鏈、五肽交聯(lián)橋組成。

(2)磷壁酸(teichoic acid):由核糖醇或甘油殘基經(jīng)磷酸二酯鍵互相連接而成的多聚物。壁磷壁酸通過磷脂與肽聚糖上的胞壁酸共價(jià)結(jié)合;膜磷壁酸與細(xì)胞膜外層上的糖脂共價(jià)結(jié)合。

(3) 蛋白質(zhì):某些革蘭氏陽性菌表面尚有一些特殊的表面蛋白質(zhì);如:金黃色葡萄球菌A蛋白(SPA);A組鏈球菌的M蛋白

3、革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁組分

(1)肽聚糖:由聚糖骨架和四肽側(cè)鏈組成。

僅有1~2層。

(2)外膜:由脂蛋白、脂質(zhì)雙層、脂多糖組成。

①脂蛋白---外膜蛋白;孔蛋白:小分子通道

②脂質(zhì)雙層---磷脂雙層

③脂多糖(lipopolysaccharide  LPS)---

 Ⅰ 脂質(zhì)A(Lipid A):糖磷脂。是細(xì)菌內(nèi)毒素

的毒性和生物學(xué)活性的主要組分,無種屬特異性。

 Ⅱ 核心多糖(core polysaccharide):位于脂質(zhì)A的外層,有種屬特異性。

 Ⅲ 特異多糖(specific polysaccharide):由數(shù)個(gè)至數(shù)十個(gè)低聚糖重復(fù)單位組成的多糖鏈。具有種特異性。革蘭是陰性菌的菌體抗原(O 抗原)

4、細(xì)胞壁的功能:

(1)維持菌體形態(tài)。

(2)抵抗?jié)B透壓的影響。

(3)參與細(xì)菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換。

(4)具有多種抗原決定簇,決定菌體的抗原性。

(5)粘附宿主細(xì)胞,與細(xì)菌致病性有關(guān)。

5、細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型(細(xì)菌L型):細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)受到理化或生物因素的作用被破壞或合成被抑制后,在高滲環(huán)境下,仍可生存。革蘭氏陽性菌→原生質(zhì)體;革蘭氏陰性菌→原生質(zhì)球

(1)細(xì)菌L型的成因:溶菌酶,溶葡萄球菌素,青霉素,膽汁, 抗體,補(bǔ)體等。

(2)細(xì)菌L型的形態(tài):大小不一,高度多形性。革蘭氏染色陰性。

(3)細(xì)菌L型的培養(yǎng):高滲低瓊脂含血清的培養(yǎng)基,生長(zhǎng)緩慢,形成“油煎蛋樣”菌落。

(4)細(xì)菌L型的致病性:引起慢性感染,如尿路感染、骨髓炎等。

(二) 細(xì)胞膜(cell membrane)

主要功能:滲透與運(yùn)輸作用,細(xì)胞呼吸作用、生物合成作用,參與細(xì)胞分裂。

(三) 細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)

   1、核糖體(ribosome):細(xì)菌合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所,游離存在于細(xì)胞質(zhì)中,每個(gè)細(xì)菌體內(nèi)可達(dá)數(shù)萬個(gè)。沉降系數(shù)為70S(30S+50S),由RNA(70%)和蛋白質(zhì)(30%)組成。

2、質(zhì)粒(plasmid):染色體外的遺傳質(zhì),存在于細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中。為閉合環(huán)狀的雙鏈DNA,帶有遺傳信息,控制細(xì)菌某些特定的遺傳性狀,如菌毛、細(xì)菌素、 毒素、耐藥性。 

3、胞質(zhì)顆粒:細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中含有多種顆粒,大多為儲(chǔ)藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括糖原、淀粉等多糖、脂類、磷酸鹽等。如異染顆粒(metachromatic granule)

(四) 核質(zhì)(nuclear material)

是細(xì)菌的遺傳物質(zhì)。由一條雙股環(huán)狀DNA分子組成。無核膜、核仁和有絲分裂器。

三、細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)

(一)莢膜(capsule)----某些細(xì)胞壁外包繞一

層較厚的粘液性物質(zhì)。厚度≤ 0.2μm,邊緣

明顯。厚度< 0.2μm者微莢膜。若黏液性物

質(zhì)疏松地附著于細(xì)菌表面,邊界不明顯且易

被洗脫者為粘液層。

   1、莢膜的化學(xué)組成:多糖;多肽或糖與蛋白

復(fù)合物。

2、莢膜的形成:在人和動(dòng)物的體內(nèi)或營(yíng)養(yǎng)豐富

的培養(yǎng)基中易形成。

3、莢膜的功能:抗吞噬作用;抗有害物質(zhì)

的損傷作用;粘附作用。  

(二)鞭毛(flagellum)----某些細(xì)菌表面附著的細(xì)長(zhǎng)呈波狀彎曲的絲狀物。根據(jù)鞭毛的數(shù)量、位置可將鞭毛菌分成單毛菌、雙毛菌、從毛菌、周毛菌四類。

1、鞭毛的化學(xué)組成:蛋白質(zhì)

2、鞭毛的功能:

 (1) 運(yùn)動(dòng)器官:有鞭毛的細(xì)菌在液體環(huán)境中能自由的

運(yùn)動(dòng)。

 (2) 具抗原性:H 抗原,有特異性,對(duì)細(xì)菌的鑒別、分型有一定的意義。 

     (3) 致病性:有些細(xì)菌的鞭毛與致病性有關(guān)。如:霍亂弧菌

(三)菌毛(pilus)----許多G-菌和少數(shù)G+菌菌體表面存在著一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲狀物。

  1、菌毛的化學(xué)組成:蛋白質(zhì)

  2、菌毛的種類:普通菌毛(ordinary  pilus)

性菌毛(sex pilus)

3、菌毛的功能:

  (1) 普通菌毛--- 粘附作用與細(xì)菌的致病性密切相關(guān)。

   如:大腸埃希氏菌的 I 型菌毛;腸產(chǎn)毒型大腸桿菌的定植因子(CFA/I)

   (2) 性 菌 毛--- 傳遞遺傳物質(zhì)。

(四)芽胞(spore)----某些細(xì)菌在一定環(huán)境條件下,能在菌體內(nèi)部形成一個(gè)圓形或卵圓形小體,是細(xì)菌的休眠形式。產(chǎn)生芽孢的細(xì)菌都是G+菌。不同細(xì)菌的芽孢形態(tài)、大小、位置有所差異,是鑒別細(xì)菌的指標(biāo)之一。

1、芽孢的形成與發(fā)芽:

  (1) 芽胞的形成---細(xì)菌形成芽胞的能力是由菌體內(nèi)的

芽孢基因決定的。 

 (2) 芽胞的發(fā)芽---當(dāng)環(huán)境適宜時(shí),芽孢發(fā)育形成細(xì)

菌的繁殖體。

2、芽胞的功能:芽孢對(duì)熱、干燥、輻射、化學(xué)消毒劑等理化因素均有強(qiáng)大的抵抗力,常作為消毒滅菌效果的指標(biāo)。  

   3、細(xì)菌芽胞抵抗力強(qiáng)的原因:

(1) 芽胞含多層致密的膜結(jié)構(gòu),理化因素不易進(jìn)入

(2)含水量少,蛋白質(zhì)受熱后不易變性

(3)芽胞的核心和皮質(zhì)中含有吡啶二羧酸,DAP與

鈣結(jié)合生成的鹽提高芽胞中各酶的熱穩(wěn)定性。

四、細(xì)菌的理化性狀與新陳代謝

(一)細(xì)菌的理化性狀

細(xì)菌的物理性狀:

(1)細(xì)菌為半透明體

(2)體積微小,表面積大,有利于物質(zhì)交換,導(dǎo)致代謝旺盛,繁殖快

(3)細(xì)菌有帶電現(xiàn)象

(4)半透性

(5)細(xì)菌內(nèi)含有高濃度的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和無機(jī)鹽

細(xì)菌的化學(xué)組成:水、無機(jī)鹽類、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)和核酸等。

(二)細(xì)菌的新陳代謝與能量轉(zhuǎn)換

1、細(xì)菌的能量代謝

(1)發(fā)酵:以有機(jī)物為受氫體的生物氧化過程。

(2)需氧呼吸:以分子氧為受氫體

(3)厭氧呼吸:以其他無機(jī)物為受氫體

2、細(xì)菌的分解代謝產(chǎn)物 

  檢測(cè)細(xì)菌對(duì)各種基質(zhì)的代謝作用及代謝產(chǎn)物,借以區(qū)別和鑒別細(xì)菌種類的生化試驗(yàn)成為細(xì)菌的生化反應(yīng)。常見的生化反應(yīng)有糖發(fā)酵試驗(yàn)、吲哚試驗(yàn)、甲基紅試驗(yàn)、VP試驗(yàn)、枸櫞酸鹽利用試驗(yàn)、尿素酶試驗(yàn)、硫化氫試驗(yàn)等。

3、細(xì)菌的合成代謝產(chǎn)物及其在醫(yī)學(xué)上的意義

(1)熱原質(zhì)(pyrogen):細(xì)菌合成的注入人體或動(dòng)物體內(nèi)能引起發(fā)熱反應(yīng)的物質(zhì)。G- 菌細(xì)胞壁脂多糖;耐高溫;121e ,20min不被破壞;250e 高溫,干烤才能破壞熱原質(zhì)。蒸餾法可除去熱原質(zhì)。

(2)毒素和侵襲性酶:

    ⑴外毒素:G+ 菌、少數(shù)G- 菌產(chǎn)生分泌出有毒性作用的蛋白質(zhì)。

⑵內(nèi)毒素:G- 菌細(xì)胞壁脂多糖,菌體死亡崩解后游離出來。

⑶侵襲性酶酶;如血漿凝固酶

(3)色素 :有助于鑒別細(xì)菌;水溶性色素;脂溶性色素。

(4)抗生素:某些微生物代謝過程中產(chǎn)生的一類能抑制或殺死某些其他微生物的物質(zhì)。

(5)維生素:細(xì)菌能合成某些維生素除供自身需要外,還能分泌至周圍環(huán)境中。如維生素B、K。

(6)細(xì)菌素:某些細(xì)菌產(chǎn)生的具有抗菌作用的蛋白質(zhì)。僅對(duì)近緣關(guān)系的細(xì)菌有殺傷作用。如大腸菌素。

五、細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖與培養(yǎng)

(一) 生長(zhǎng)繁殖的條件

  1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充足。

  2、酸堿度:多數(shù)細(xì)菌和放線菌生長(zhǎng)的最適宜的pH為7.0~7.6

  3、溫度:多數(shù)病原菌生長(zhǎng)的最適宜溫度為37℃

   4、氣體環(huán)境:不同的細(xì)菌對(duì)氣體的需求不同。     

    (1) 專性需氧菌:具有完善的呼吸系統(tǒng),需jfsoft.net.cn要氧分子作為受氫體以完成需氧呼吸,僅能在有氧的環(huán)境下生存。 如結(jié)核桿菌。

(2) 微需氧菌:在低氧壓(5%~6%)生長(zhǎng)最好,氧壓大于10%對(duì)其有抑制作用。如幽門螺桿菌。

    (3) 兼性厭氧菌:兼有需氧呼吸和無氧發(fā)酵兩種功能,在有氧或無氧環(huán)境中都能生長(zhǎng),但以有氧時(shí)生長(zhǎng)較好。如葡萄球菌。

    (4) 專性厭氧菌:缺乏完善的呼吸酶系統(tǒng),只能在無氧環(huán)境中進(jìn)行發(fā)酵。如傷風(fēng)桿菌。

     專性厭氧菌厭氧生長(zhǎng)的機(jī)制 :

   ① 缺乏氧化還原電勢(shì)(Eh)高的呼吸酶 ---細(xì)胞色素和細(xì)胞色素氧化酶

   ② 缺乏分解有毒氧基團(tuán)的酶---超氧化物歧化酶(SOD),觸酶或過氧化物酶。

(5)滲透壓

(二)生長(zhǎng)方式與速度

1、生長(zhǎng)方式:

  (1) 繁殖方式:二分裂繁殖,無性繁殖。

  (2) 繁殖速度:細(xì)菌分裂、數(shù)量倍增所需要的時(shí)間叫代時(shí),大多數(shù)細(xì)菌的代時(shí)為20~30min。

2、生長(zhǎng)曲線: 

(1)遲緩期:細(xì)菌的適應(yīng)階段。該期菌體增大,代謝活躍,分裂遲緩,繁殖極少。

(2)對(duì)數(shù)期:生長(zhǎng)迅速,菌數(shù)急劇上升,細(xì)菌的形態(tài)、染色性、生理活性等都較典型。

(3)穩(wěn)定期:細(xì)菌繁殖速度減慢,死菌數(shù)逐漸增加。細(xì)菌的形態(tài)、染色性、生理性狀有所改變。生成芽孢、外毒素、抗生素等代謝產(chǎn)物。

(4)衰退期:死菌數(shù)>活菌數(shù) ,細(xì)菌形態(tài)顯著改變,生理代謝活動(dòng)趨于停滯。

(三)培養(yǎng)

培養(yǎng)基:是由適合細(xì)菌生長(zhǎng)的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)配置,經(jīng)滅菌后制成的。按營(yíng)養(yǎng)組成和用途不同可分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基和厭氧培養(yǎng)基等。按其性狀可分為液體培養(yǎng)基、固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基。

細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)情況

 (1) 液體培養(yǎng)基:大多數(shù)為均勻渾濁生長(zhǎng),

少數(shù)出現(xiàn)沉淀和菌膜,主要用于增菌。

(2)半固體培養(yǎng)基:有鞭毛的細(xì)菌生長(zhǎng)后出現(xiàn)渾濁,無鞭毛的細(xì)菌生長(zhǎng)后沿穿刺線生長(zhǎng)。主要用于檢測(cè)細(xì)菌的動(dòng)力和保存細(xì)菌。

 


 

 


(3)固體培養(yǎng)基:主要用于鑒定細(xì)菌,做病

原學(xué)診斷和生產(chǎn)疫苗用于預(yù)防。

培養(yǎng)方法:一般置37℃培養(yǎng)箱內(nèi)孵育18~24小時(shí)。

應(yīng)用:主要對(duì)患者作出病原學(xué)診斷,通過藥敏試驗(yàn)來篩選合適的抗生素進(jìn)行治   療。

 六、細(xì)菌的分類與命名

1、傳統(tǒng)分類:分類依據(jù)是形態(tài)與生理特征。

數(shù)值分類

分子生物學(xué)分類

第 二 節(jié)  病 毒

病毒(virus):是一類最微小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的只含有一種類型的核酸、專性活細(xì)胞寄生、以復(fù)制方式繁殖的非細(xì)胞型微生物。

病毒體(virion):完整的、成熟的病毒顆粒。是細(xì)胞外的結(jié)構(gòu)形式,具有典型的形態(tài)結(jié)構(gòu),并有感染性。

一、病毒的大小與形態(tài)

1、病毒的大小:觀察儀器:電子顯微鏡。 測(cè)量單位:納米(nm);直徑:20~300nm;

  2、病毒的形態(tài):多數(shù)呈球形或近似球形,少數(shù)為桿狀、絲狀等。

二、病毒的結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成

 1、病毒的結(jié)構(gòu):

(1)核心:病毒的核酸

(2)衣殼:螺旋對(duì)稱型、20面體對(duì)稱型、復(fù)合對(duì)稱型

(3)包膜:有刺突結(jié)構(gòu)

2.病毒的化學(xué)組成與功能

(1)核酸:決定病毒的復(fù)制、決定病毒的特性、具有感染性

(2)蛋白質(zhì):保護(hù)核酸、參與病毒的感染過程、具有抗原性

  (3) 糖、脂類   

三、病毒的增殖

1、病毒的復(fù)制周期:從病毒進(jìn)入細(xì)胞開始,經(jīng)基因組復(fù)制到子代病毒的釋出,稱為一個(gè)復(fù)制周期。

(1)吸附:分為兩個(gè)階段:

  ① 病毒與細(xì)胞的靜電結(jié)合。

② 宿主細(xì)胞表面受體與病毒表面結(jié)構(gòu)成分的特異性結(jié)合。

(2)穿入(penetration): 病毒吸附在易感細(xì)胞表面上后,可通過多種方式進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。 

   ① 吞飲:病毒與細(xì)胞表面結(jié)合后凹入細(xì)胞,細(xì)胞膜內(nèi)

陷類似吞噬泡,病毒原封不動(dòng)的進(jìn)入細(xì)胞。多見于

無包膜的病毒。 如:痘類病毒

   ② 融合:病毒包膜與細(xì)胞膜密切接觸,在融合蛋白的催化

下,融合孔開口,病毒包膜與細(xì)胞膜融合,而將病毒的

核衣殼釋放至細(xì)胞質(zhì)中,多見于包膜病毒。如:流感病毒

   ③ 直接進(jìn)入:噬菌體。

(3)脫殼(uncoating):病毒必須脫去衣殼,核酸才能發(fā)揮作用。

(4)生物合成(biosynthesis):病毒基因組一旦釋放到細(xì)胞中,就開始病毒的生物合成。

   ① 雙鏈DNA病毒:雙鏈DNA病毒在宿主細(xì)胞核內(nèi)合成DNA,在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)合成蛋白質(zhì)。

A、早期轉(zhuǎn)錄:主要合成用于合成子代DNA分子,如依賴DNA的DNA聚合酶,脫氧胸腺嘧啶激酶等,稱為早期蛋白;

B、病毒核酸復(fù)制:子代病毒DNA的合成是以親代DNA為模板,按核酸半保留形式復(fù)制子代雙股DNA。

C、晚期轉(zhuǎn)錄:病毒結(jié)構(gòu)蛋白,主要為衣殼蛋白,在病毒DNA復(fù)制之后出現(xiàn)稱為晚期蛋白。

② 單鏈DNA病毒:?jiǎn)捂淒NA病毒以親代為模板,在DNA聚合酶的作用下,產(chǎn)生互補(bǔ)鏈,并與親代DNA形成復(fù)制中間體,然后解鏈,由新合成的互補(bǔ)鏈為模板復(fù)制出子代的ssDNA,轉(zhuǎn)錄mRNA和翻譯病毒蛋白質(zhì)。

③ 單正鏈RNA病毒:該類病毒不含RNA聚合酶,但本身具有mRNA的功能,RNA直接附著于宿主細(xì)胞核糖體上,翻譯早期蛋白,依賴RNA的RNA聚合酶,在這種酶的作用下,以親代RNA為模板形成一雙鏈結(jié)構(gòu),形成復(fù)制型中間型。正鏈RNA起mRNA作用翻譯晚期蛋白,再?gòu)幕パa(bǔ)的負(fù)鏈復(fù)制出多股子代正鏈RNA。

④ 單負(fù)鏈RNA病毒:該病毒中含有RNA的RNA聚合酶,在此酶的作用下轉(zhuǎn)錄出互補(bǔ)正鏈mRNA,以正鏈mRNA為模板,轉(zhuǎn)錄出子代負(fù)鏈RNA,翻譯出病毒jfsoft.net.cn/job/的結(jié)構(gòu)蛋白和酶。

⑤ 雙鏈RNA病毒:病毒雙鏈RNA在依賴RNA的RNA聚合酶下轉(zhuǎn)錄mRNA,再翻譯出蛋白。由負(fù)鏈RNA復(fù)制出正鏈RNA,再由正鏈RNA復(fù)制出新負(fù)鏈RNA。

⑥ 反轉(zhuǎn)錄病毒:病毒在反轉(zhuǎn)錄酶的作用下,以病毒的RNA為模板,合成負(fù)鏈DNA后,形成中間體RNA:DNA,正鏈RNA被降解,進(jìn)而以負(fù)鏈DNA為模板形成雙股DNA,轉(zhuǎn)入細(xì)胞核內(nèi),整合成宿主DNA中,成為前病毒,再由其轉(zhuǎn)錄出子代RNA和mRNA,mRNA翻譯出病毒蛋白質(zhì)。

 (5)組裝、成熟和釋放(assemble maturation and release)

  組裝---將生物合成的蛋白和核酸裝配成子代核衣殼的過程 。

 釋放---組裝完畢的病毒顆粒,以不同方式從宿主細(xì)胞中釋放出去。  

① 細(xì)胞裂解:裸露的病毒

② 病毒出芽:包膜病毒

   ③ 細(xì)胞融合:病毒在細(xì)胞之間傳播。

  ④ 整合方式:多見于一些引起腫瘤的病毒  

2、病毒的異常增殖與干擾現(xiàn)象

(1)病毒的異常增殖

① 頓挫感染(abortive infection): 有的細(xì)胞不能為病毒增殖提供所需要的酶、能量以及某些必要成分,因此病毒在其中不能合成自身成分,或不能組裝成有感染性的病毒顆粒。

A、非容納細(xì)胞(non-permissive cell):不能為病毒復(fù)制提供必要條件的細(xì)胞。

    B、容納細(xì)胞(permissive cell)

② 缺陷病毒(defective virus):因病毒基因組不完整或因某一基因位點(diǎn)改變,導(dǎo)致病毒不能進(jìn)行正常增殖,不能復(fù)制出完整的有感染性的病毒顆粒。與缺陷病毒同時(shí)感染細(xì)胞時(shí),能夠彌補(bǔ)缺陷病毒的不足,使之復(fù)制出完整病毒。這種有輔助作用的病毒稱為輔助病毒。

(2)干擾現(xiàn)象(interference)

定義:當(dāng)兩種病毒感染同一細(xì)胞時(shí),可發(fā)生一種病毒的增殖抑制了另一種病毒的增殖的現(xiàn)象,稱為干擾現(xiàn)象。

機(jī)制:干擾素的產(chǎn)生; 吸附干擾; 改變宿主代謝途徑,同株病毒間干擾。

四、理化因素對(duì)病毒的影響

 1、理化因素

滅活(incativation): 從細(xì)胞中釋放出來的病毒體,受到 物理、化學(xué)因素作用后,會(huì)失去感染性,不能復(fù)制出完整的病毒顆粒。滅活的病毒仍可保留抗原性、紅細(xì)胞吸附性、血凝集細(xì)胞融合等特性。

(1)溫度:多數(shù)病毒耐冷不耐熱,病毒標(biāo)本的保存應(yīng)盡快低溫冷凍。

(2)PH :多數(shù)病毒在pH5~9范圍內(nèi)穩(wěn)定,強(qiáng)酸、強(qiáng)堿條件下可被滅活。

(3)射線和紫外線:X射線、γ射線和紫外線都能滅活病毒

2、化學(xué)因素

  (1) 脂溶劑:乙醚、氯仿、去氧膽酸鹽、陰離子去污劑等能使包膜病毒的包膜破壞溶解,病毒失去吸附能力而滅活。

  (2) 酚類:酚及其衍生物為蛋白質(zhì)變性劑。

(3)氧化劑、鹵素及其化合物:

  (4) 抗生素與中草藥:現(xiàn)有抗生素對(duì)病素?zé)o抑制作用;中草藥對(duì)病毒的增殖有一定的抑制作用。

五、病毒的分類

病毒分類依據(jù)

亞病毒:是一類非尋常病毒的致病因子。

(1)類病毒:均為植物病毒

(2)衛(wèi)星病毒

(3)朊粒

第三節(jié) 

真菌(fungus):是一大類具有細(xì)胞壁和典型 細(xì)胞核,不含有葉綠素,不分根、莖、葉的真核細(xì)胞型微生物。真菌細(xì)胞高度分化,有核膜和核仁,胞質(zhì)內(nèi)有完整的細(xì)胞器。

一、真菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)

1、單細(xì)胞真菌:圓形或橢圓形

(1)酵母型真菌:由母細(xì)胞以芽生方式繁殖。

(2)類酵母型真菌:芽生方式繁殖,產(chǎn)生假菌絲。

2、多細(xì)胞真菌

菌絲(hypha):孢子生出嫩芽,稱為芽管,芽管延長(zhǎng)

形成菌絲。菌絲長(zhǎng)出分枝,交織成團(tuán),稱菌絲體。

有營(yíng)養(yǎng)菌絲和氣生菌絲,有隔菌絲和無隔菌絲之分。

孢子(spore):真菌的繁殖結(jié)構(gòu)?煞譃槿~狀孢子、

分生孢子、孢子囊孢子。

二、真菌的繁殖與培養(yǎng)

  1、真菌的繁殖方式:芽生、裂殖、萌管、隔殖。

2、真菌的培養(yǎng):培養(yǎng)基:sarbouraud培養(yǎng)基

溫度:22-28 ℃,某些深部真菌37 ℃

pH: 4.0-6.0

    菌落:酵母型菌落;類酵母型菌落;絲狀菌落。

三、 變異性與抵抗力

    1、變異性----形態(tài)、結(jié)構(gòu)、菌落性狀、色素、各種 性狀的改變。

    2、抵抗力: 60 ℃ 1h殺滅真菌;對(duì)干燥、陽光、紫外線耐受性較強(qiáng);對(duì)抗生素不敏感;化學(xué)消毒劑如1%-3%石炭酸,2.5%碘酊比較敏感;對(duì)灰黃霉素、制霉菌素、二性霉素B 、克霉素等藥物敏感

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